Косметика – это чудесно. Но большинство питательных и полезных веществ наша кожа получает не с поверхности, но изнутри (это верно даже для витамина D). То, что мы едим и пьём, разлагается нашим организмом на составляющие (то есть на полезные и питательные вещества) – и эти составляющие с нашей кровью доставляются к коже. Так что основа здоровья и красоты нашей внешней оболочки – это правильная и сбалансированная диета. Косметические кремы могут помочь с определёнными проблемами, могут улучшить состояние кожи; но основа благополучия кожи – это ваше повседневное питание и ваши ежедневные привычки.

Честно говоря, осчастливить кожу посредством еды совсем не сложно. Она достаточно нетребовательна. Никаких суровых диет, почти никаких ограничений – только несколько простых и необременительных правил.

Вода

Кожа нуждается во влаге: и практически каждый косметический крем содержит увлажняющие компоненты. Но доставить воду к глубинным слоям кожи через водонепроницаемый эпидермис – это хитрая штука. К счастью, мы сконструированы так, что кожа получает необходимую влагу изнутри. Но внутри нас эта влага тоже должна откуда-то взяться. Нас её обеспечивает (ой! неожиданность!) вода. Итак: вода – необходима. Это общеизвестный факт. Менее известно, что мы ежедневно теряем (в среднем) около двух литров воды с мочой и потом. Именно эта цифра стала основой для утверждения, что человек должен ежедневно выпивать 2-2,5 литра воды. Это, конечно, хороший совет, но есть несколько «но». Средние показатели могут хорошо отображать реальность, но реальностью они не являются. Баланс воды в организме зависит от многих условий: индивидуальных особенностей, климата, физических нагрузок, питания и т. п. Конечно, если ваш организм нуждался в литре воды, тогда как вы выпили два – ничего страшного не случится; ваше тело и так выведет излишек. Но есть условия, в которых организм требует большего количества воды: жара, сильные физические нагрузки, загрязнение окружающей среды (чем больше токсинов поступает в организм – тем больше мочи и пота нужно выделить, чтобы их вывести) и т. п. Так что рекомендация должна звучать: выпивайте ежедневно не менее 2-2,5 литров воды. Пейте вдоволь. Выпивайте лишний стакан или два воды после спортзала, тяжелой работы и в жару. Пейте всегда, когда почувствовали жажду – и пейте вдоволь.

Но обратите внимание, что речь идет о воде или о напитках, не содержащих сахара, спирта и т. п. Два литра чистой воды, зеленого или травяного чая без сахара – пожалуйста. Натуральный сок (он содержит фруктозу, не сахар), кефир, молоко, натуральный домашний квас – может быть. Сладкие чай или кофе, пиво, вино, сладкая газировка – не лучший выбор. Конечно, жидкость с этими напитками в организм попадет, но то, что эта жидкость содержит, как минимум, нивелирует положительный эффект. Сахар, попадая в кровь, изменяет осмотическое давление так, что клетки наших тканей теряют воду. Алкоголь… Про тесную связь похмелья с обезвоживанием организма (точнее, с гиповолемией – уменьшением количества воды в кровеносной системе; вода из крови перемещается в элегантные отёки под глазами, если упрощать) известно давно. Так что в лучшем случае жидкость, которую вы получили вместе со вкусненьким напитком будет использована вашим телом для нейтрализации тех самых вкусностей, что содержались в выбранном вами напитке; а в худшем… ну, алкоголь может разрушить организм до такой степени, что никакие количества воды уже не помогут. Это, конечно, не значит, что вы должны отказаться от кофе или бокала вина – но учитывайте, что к тем двум здоровым ежедневным литрам воды и к правильному балансу воды в организме они не имеют никакого отношения. И после чашки кофе, стакана лимонада или бокальчика вина стоит выпить дополнительный стакан чистой воды.

Так что, пейте вдоволь, как только почувствуете жажду; пейте что-то (что не содержит сахара и спирта) каждые полтора-два часа; пейте ещё после физических нагрузок, в жару, после стресса или после употребления продуктов, содержащих спирт, сахар, чрезмерное количество жиров и тому подобного. И имейте в виду, что с возрастом сигнальные системы организма начинают сбоить: после сорока сигналы о том, что тело нуждается в воде, до мозга уже могут не доходить. Поэтому если вам 40+, пейте регулярно и часто, даже если вам пить не хочется.

Еда

Еда отвечает за снабжение нас подавляющим большинством необходимых нам веществ. А кожа – для того, чтобы быть здоровой – нуждается в очень широком спектре всяких питательностей и полезностей. Это и вещества, необходимые для роста клеток и тканей; и вещества, входящие в защитную кислотную мантию кожи и обеспечивающие нашу внешнюю защиту; и вещества, нейтрализующие вред, причиненный нам ультрафиолетовым излучением (да, это об антиоксидантах) и многое другое. Это очень длинный список; более того – ученые ещё даже не могут предоставить полный перечень того, что нужно нашей коже. Так что остаётся лишь полагаться на природу. А она обеспечила нас всем необходимым. То есть – едой. Нам нужно только уметь правильно использовать то, что природа нам дала. В действительности это очень несложно. Никаких страшных диет, садистических ограничений и прочего. Только, как мы уже писали, несколько простых правил.

  • Первое – и само важное – правило: умеренность. Не переедайте. Не злоупотребляйте ничем. Ничего плохого не случится, если вы в течение дня съедите одну конфету – проблемы начнутся, когда вы станете грызть конфеты одну за одной. И даже если вы будете злоупотреблять какой-то общепризнанно полезной едой – добра не будет. Две или три морковки за день – это прекрасно; килограмм моркови ежедневно – это проблема (в лучшем случае ваша кожа приобретёт весёленький оранжевый оттенок).
  • Разнообразие (это второе критически-важное правило) – чем разнообразнее ваше меню, тем больший спектр полезных веществ вы получаете. И ещё бонус: при большом разнообразии продуктов – сложно чем-то злоупотребить. Вряд ли вы будете есть килограмм моркови из предыдущего пункта, если перед вами лежат: клубника, яблоки, огурцы, манго, сыр, малина, мидии, салат, дыня и авокадо. Вы будете стараться – хотя бы из жадности и любопытства – поесть всего понемногу.
  • Ешьте больше овощей и фруктов. Овощи и фрукты должны составлять как минимум половину (а ещё лучше, если две трети) рациона. Будет хорошо, если вы будете их есть сырыми. Или будете готовить на пару, тушить на очень маленьком огне, запекать и жарить на гриле или во фритюре (хоть это последнее – и не самый лучший вариант). Во время варки или длительной обработки при высокой температуре овощи теряют больше питательных и полезных веществ.
  • Употребляйте меньше мяса – мясо, рыба, моллюски, животные жиры, молочные продукты не обязаны составлять больше 10% от рациона. Снижайте насколько возможно количество красного мяса; заменяйте его морепродуктами, сырами, белым мясом.
  • Отказывайтесь от животных жиров в пользу растительных масел.
  • Отказывайтесь от сахара (и напитков, его содержащих).
  • Отказывайтесь от полуфабрикатов, фастфуда и т. п.
  • Не курите.
  • Не употребляйте алкоголя или употребляйте его как можно меньше.
  • Не щелкайте холодильником по ночам; старайтесь есть регулярно, в одно и то же время. Не спешите во время еды.
  • Не особо доверяйте «чудесным» диетам, пилюлям, пищевым добавкам и чудо-продуктам.

Если ваша диета буде разнообразной и сбалансированной – ваша кожа будет получать вдоволь питательных и полезных веществ. Если вы не будете употреблять чего-то вредного для здоровья – алкоголя, сахара, насыщенных жиров – ваш организм не будет забирать у кожи энергию, чтобы обезвредить съеденные вами токсины, а будет эту энергию использовать на восстановление вашей внешней оболочки. Если вы не будете переедать или морить себя голодом – вы будете иметь под кожей здоровую жировую прослойку: не чрезмерную – чтобы её не растягивать, травмируя; но и не недостаточную – чтобы не лишать кожу амортизации и питательных веществ.

Витамины и пищевые добавки

Подробнее почитать про витамины вы можете по соответствующему тегу (витамины), но некоторые моменты мы тут высветим. В принципе, мы устроены так, чтобы получать все нам необходимые вещества из еды. Но мы сами створили для себя такую среду, которая не очень этому благоприятствует. Мы расселились в северных странах, где мало солнца – а солнце необходимо, чтобы синтезировать витамин D. Мы изобрели для себе вредные привычки – а табак и алкоголь снижают уровень определенных витаминов в организме (табак снижает количество витаминов C и B12, например; алкоголь – C и B7). Мы – когда изобрели сельское хозяйство – ограничили разнообразие потребляемой нами еды – и это тоже уменьшает количество полезных веществ, получаемых нами с пищей. И это даже не вспоминая о загрязнении, полуфабрикатах и т. п. Поэтому –несколько полезных замечаний касаемо добавок к повседневному рациону.

  • Зимой принимайте дополнительно витамин D – наш организм не синтезирует его в достаточном количестве без солнца.
  • Если вы регулярно принимаете аспирин (от «сгущения» крови) – принимайте дополнительно витамин C.
  • Если вы курите – принимайте дополнительно витамины C и B12.
  • Если употребляете алкоголь – принимайте дополнительно витамины C и B7.
  • Если принимаете противозачаточные таблетки – принимайте дополнительно витамин B6.
  • Если вы часто принимаете слабительное (или у вас проблемы с кишечником) – принимайте дополнительно максимально широкий спектр витаминов и калий.
  • Если вы на жесткой диете – принимайте витамины и минеральные добавки в максимально широком спектре.
  • Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты – принимайте витамины и минеральные добавки в максимально широком спектре (посоветуйтесь с врачом): отсутствие в рационе веществ животного происхождения может стать причиной дефицита железа, кальция, цинка, витаминов B12 и D.
  • Во время беременности – принимайте дополнительно витаминные и минеральные комплексы (и следите, чтобы они содержали по крайней мере 400 мкг фолиевой кислоты).
  • Если вы имеете какие-то хронические заболевания – посоветуйтесь с врачом и принимайте те витамины и минералы, которые он вам посоветует.
  • Если у вас просто плохой аппетит и вы мало едите – принимайте витамины и минеральные добавки в максимально широком спектре и обратитесь к врачу: плохой аппетит может быть симптомом какой-то болезни.

Эти советы относятся, конечно, в большей мере к вашему здоровью в целости; но общее состояние здоровья очень сильно влияет на состояние вашей кожи. Так что не пренебрегайте этими маленькими приятностями цивилизации – витаминами и минералами в таблетках.

Привычки

Наши привычки также влияют на общее состояние нашего здоровья – а значит и на состояние кожи. Кстати, здоровые привычки просты и приятны.

  • Спите вдоволь – не меньше 7-8 часов. Во время сна клетки обновляются активнее.
  • Больше двигайтесь – во время движения кровь циркулирует активнее и приносит вашей коже больше питательных веществ.
  • Избегайте стрессов. Да, определённых стрессов избежать не получится (вы же должны работать и общаться с другими людьми), но зачем читать криминальную хронику и спорить о политике в соцсетях?
  • Не злоупотребляйте солнцем.
  • Не переутомляйтесь.

*** Если у вас нет никаких необычных заболеваний или редких генетических особенностей – при нормальном питании и здоровом образе жизни ваша кожа долго будет сохранять эластичность, красоту и молодость. И специализированная косметика вам понадобится намного позже, чем могла бы. Так что пока у вас нет действительно срочной необходимости пользоваться кремом для морщин – лучше тратьте деньги на огурцы, клубнику, скумбрию и манго. В долгосрочной перспективе это будет и дешевле, и полезнее.

Предыдущая статьяПодготовка к лазерной эпиляции. Гид для пациента